Refraktometer na med (meranie obsahu vody v mede)

  1. Nákup   2. Pokladňa   3. Kontrola   4. Dokončenie  

Naspäť

Foto: RHN1-ATC: Refraktometer na med (meranie obsahu vody v mede)

Refraktometer na med (meranie obsahu vody v mede)

Obj. číslo: RHN1-ATC

Cena s DPH: 45.00 EUR

Cena bez DPH: 37.19 EUR

DPH: 21 %

Dostupnosť: skladom

Počet:

Optický refraktometer na med je vybavený veľkou, dobře čitateľnou stupnicou v rozsahu 13-25% obsahu vody v mede.

Rozsah stupnice Rozlíšenie
13 až 25 % 0.1 %

Postup merania

Meranie refraktometrom na med je veľmi jednoduché. Na optickú časť refraktometru stačí kvapnúť meranú látku, priklopiť krytku hranolu (tým sa látka rozprestrie po meriacom hranole), priložiť oko k okuláru, pozrieť sa proti svetlu (prípadne doostriť) a na stupnici môžete pohodlne odčítať výslednú hodnotu.

Kvalita medu – najvyššia prípustná hodnota obsahu vody v mede

Pre stanovenie kvality medu (obsah hmotnostného percenta vody) existujú 3 rôzne predpisy.

Směrnice rady 2001/110/EC - stanovení kvality dle obsahu vlhkosti

  • všeobecne (najviac 20 %)
  • vres (Calluna) v pekárskom mede všeobecne (najviac 23 %)
  • pekársky med z vresu (Calluna) (najviac 25 %)

Vyhláška č. 76/2003 Sb. - stanovení kvality podle obsahu vody v %

  • květový med, medovicový med – nejvýše 20 %
  • pekařský med (průmyslový) – nejvýše 23 %

Svazová norma jakosti č. ČSV 1/1999 - pro získání značky ČESKÝ MED

  • medové plásty se odebírají pouze s vyzrálým medem s obsahem vody pod 19 %, tj. plásty u květových medů alespoň z 1/3 zavíčkované, u kterých při prudkém trhnutí nestříká sladina z nezavíčkované části
  • obsah vody v % nejvýše 18 u všech druhů ve spotřebitelském balení

Pekársky med je med, ktorý je vhodný: 

  1. 1. Pre priemyselné použitie alebo ako zložka do iných potravin, ktoré sa následne spracovávajú,
  2. alebo
    • môže mať príchuť alebo pach alebo
    • mohol prejsť kvasením alebo mohol byť skvasený
    • mohol byť prehriaty

Všeobecné technické parametre

  • Referenčná teplota 20 °C
  • ATC - automatická teplotná kompenzácia (pri teplotách 0 až 30 °C)
  • Možnosť doostrenia
  • Dĺžka ~ 175 mm
  • Kvalitné technické spracovanie, kovové telo prístroja
  • Obsah balenia: odolné plastové púzdro, refraktometer, čistiaca handrička, pipeta na odber, kalibračný blok (kalibračný hranol), kalibračný roztok 2 ml, malý skrutkovač, slovenský návod

Náhľad: Stupnica refraktometru RHN1

Stupnica refraktometru

Naspäť



Refraktometre pre každú príležitosť

Cena tovaru: 0.00 EUR

Tlačidlo: Dokončiť objednávku
© refraktometr.cz, All rights reserved | Sitemap | CSS && XHTML | Porovnanie cien.SK | Pricemania.sk | Tovar.sk
Refraktometer - pomocnk